Roulés de queue de bœuf (70%)

Demander des Informations

Délicieuse roulés de queue de bœuf  confite et désossée.

UGS : 27155 Catégories : , Étiquette :

Description

Roulés de queue de bœuf (70%) confite à basse température pour la rendre plus tendre. Désossée et pressée en forme de rouleau. Cette présentation nous permet de couper des portions adaptées à nos besoins.

FOUR

PLANCHE

Décongeler au préalable, répartir selon vos envies et régénérer au FOUR (pendant 10 min à 200°C) ou à la GRILLADE OU À LA POÊLE ANTI-ADHÉRENTE, selon l’épaisseur et le goût, badigeonné d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
EAN Code

Présentation

Contient 4 un de 1 kg.

Unités par boîte

4 u.

Préparation

Décongeler au préalable, répartir selon vos envies et régénérer au FOUR (pendant 10 min à 200°C) ou à la GRILLADE OU À LA POÊLE ANTI-ADHÉRENTE, selon l'épaisseur et le goût, badigeonné d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

Application

, , ,

Régénération

,

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Rouleau de queue de taureau

    Roulés de queue de bœuf à l’étouffée traditionnels

    Lire la suite
  • Rouleau de pied de porc

    Rouleau de pied de porc

    Lire la suite