Joue de bœuf confite désossée avec nouilles

Ingrédients: Référence Exquisitarium: 27007, Joue de bœuf confite désossée avec nouilles Joue de bœuf confite désossée avec nouilles.  Noodels Sauce au muscat Légumes cu

Tomates farcies au poulet effiloché

Ingrédients: Référence Exquisitarium:  26712 Poulet effiloché. Poulet effiloché. Sauce moutarde à l’ancienne Fromage de chèvre caramélisé Il n’est pas nécessaire

Œufs brouillés avec pommes de terre et jambon

Ingrédients: Référence Exquisitarium: 254 œufs cassés. œufs cassés Poivrons grillés caramélisés Oignons marinés Perles d’huile d’olive Tranches de piment mar

Pommes de terre farcies au chili et à la viande

Ingrédientes: Référence Exquisitarium:  27292  Chili con carne. Chili con carne Pommes de terra fromage à fondre sauce aïoli Bien laver les pommes de terre, sans les épluch

risotto aux cèpes et aux crevettes avec biscuit au parmesan, aïoli à l’ail noir et cristaux de roquette frits

Ingrédients: Référence Exquisitarium:  1301 Risotto aux cèpes et aux crevettes Risotto aux cèpes et aux crevettes biscuits au parmesan Ali i oli d’ail noir. Cristaux de

PANIPURI À LA QUEUE DE BŒUF

Ingrédients: Référence Exquisitarium:  27402 Pulled Queue de bœuf Queue de bœuf Panipuri Oignons caramélisés Grosellas Sauce ali i oli Le panipuri ou golgappa est une coqui

COCHINITA PIBIL AVEC TOAST DE MAÏS

Ingrédients: Référence Exquisitarium:  27282 Cochinita Pibil Cochinita Pibil Tost de Maïz Légumes sautés Nous avons grillé une crêpe de maïs au four et l’avons faç

Assiette de cochon de lait confit en brochette avec oignons caramélisés et tomates

Ingrediénts Référence de l’exquisitarium: 2154 Assiette de confit de porcelet. Assiette de cochon de lait Oignons de printemps Tomates cerises Sucre Sauce aux fruits rouge

Boucle de pieds de porc

Ingrédients: Référence Exquisitarium : 4305 Roller Pieds de Cochon Boucle de pieds de porc Oignons caramélisés Sauce muscat Préparation Nous avons coupé le rouleau de pied d