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Rulo de manitas de cerdo

Ingredientes:

Referencia Exquisitarium: 4305  Rulo de manitas de cerdo

  • Rulo de manitas de cerdo
  • Cebollitas caramelizadas
  • Salsa de moscatel

Preparación

Hemos cortado el rulo de manitas de cerdo en rodajas de 2 centímetros de grosor, lo hemos pasado por una sartén antiadherente hasta dejarlas bien crujientes por ambos lados.

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Donut de pulled chicken

Ingredientes:

Referencia Exquisitarium: 26712 Pulled chicken

  • Donut
  • Pulled chicken
  • Verduras: verduras al gusto
  • Tomates confitados
  • Queso gouda

Preparación

Previamente pinchamos la bandeja de pulled chicken  en el microondas durante 5 minutos si lo cogemos directamente del congelador.

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Sonia Plana ganadora de la fase territorial de los Premios Mujer Empresaria CaixaBanc 2023

Sònia Plana, gerente de Exquisitarium S.L, ha sido reconocida como ganadora de la fase territorial de los ‘Premios Mujer Empresaria CaixaBank 2023’ en la dirección territorial Catalunya. Estos premios anuales, organizados por CaixaBank, tienen por objetivo destacar el talento y la excelencia profesional de mujeres empresarias en toda España, además de fomentar redes de contactos entre directivas líderes a nivel mundial.

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