Ingredientes:
Referencia Exquisitarium: 27402 Pulled de rabo de vacuno.
- Pasta de Hojaldre
- Pulled rabo de vacuno
- Verduras: pimiento, rúcula y porro
- Frutas: mandarinas, fresas
- Salsa suave de mostaza
Preparación
Previamente pinchamos la bandeja de pulled de de rabo de vacuno en el microondas durante 5 minutos si lo cogemos directamente del congelador.
Disponemos en una bandeja la base de hojaldre y la untamos con huevo.
Repartimos la mezcla de Pulled Pork uniformemente por todo el hojaldre.
La cocemos durante 18 minutos en el horno precalentado a 392 °F/200 °C.
Colocamos las verduras cortadas por encima del pulled pork y finalmente de las frutas cortadas en pequeños trozos.
Finalmente lo servimos con una poco de salsa de mostaza.
Servir con ensalada.
Salsa suave de mostaza:
Ingredientes
– Mostaza
– Aceite
Mezclamos un poco de aceite con la mostaza
