Brocheta de placa de cochinillo confitado con cebollitas y tomates caramelizados
Ingredientes: Referencia Exquisitarium: 2154 Placa de cochinillo confitado. Placa de cochinillo Cebollitas Tomates cherry Azucar Salsa de frutos rojos Podemos regenerar la placa de
Rulo de manitas de cerdo
Ingredientes: Referencia Exquisitarium: 4305 Rulo de manitas de cerdo Rulo de manitas de cerdo Cebollitas caramelizadas Salsa de moscatel Preparación Hemos cortado el rulo de ma
Hojaldre de pulled de rabo de vacuno
Ingredientes: Referencia Exquisitarium: 27402 Pulled de rabo de vacuno. Pasta de Hojaldre Pulled rabo de vacuno Verduras: pimiento, rúcula y porro Frutas: mandarinas, fresas Salsa
Donut de pulled chicken
Ingredientes: Referencia Exquisitarium: 26712 Pulled chicken Donut Pulled chicken Verduras: verduras al gusto Tomates confitados Queso gouda Preparación Previamente pinchamos la b
Canelón de pan de molde o tramezzini relleno de Pulled chicken, dados de manzana al horno, verduras y salsa rosa
Ingredientes: Referencia Exquisitarium: 26712 Pulled chicken Pulled chicken Pan de molde Dados de manzana al horno Verduras (zanahoria, brócoli, judías, espinacas…) Salsa Rosa
Sonia Plana ganadora de la fase territorial de los Premios Mujer Empresaria CaixaBanK 2023
Sònia Plana, gerente de Exquisitarium S.L, ha sido reconocida como ganadora de la fase territorial de los ‘Premios Mujer Empresaria CaixaBank 2023’ en la dirección te
Leche frita con salsa de Frutos rojos
Referencia: 3701 Leche frita. Ingredientes: Leche frita Frutos rojos Melocotón Pera Manzana Preparación Un plato diferente pero muy sencillo de preparar, y que va a gustar a to
Ensalada de quínoa y curly kale con unos chips de espinacas y de patata morada
Referencia: 18822 Ensalada de curly kale y Quinoa Ingredientes: Ensalada de curly Kale y Quinoa Espinacas frescas Aceite Sal de mar pimienta Patata morada
Tapa de placa de codillo confitado con pimientos del piquillo cebollitas perla y alioli
Referencia: 2177 placa de codillo de cerdo confitado Ingredientes: Placa de codillo de cerdo confitado Pimientos del piquillo Salsa alioli Cebolletas perla
Bombas con pimientos del piquillo con ternera y patatas chips Sastret’s
Referencia: 2842 Bombas de ternera con pimientos del piquillo Ingredientes: Bombas de ternera y pimientos del piquillo Patatas chips Sastret’s Verduras juliana Mahonesa Sal