Ingrédients:
Référence Exquisitarium : 4305 Roller Pieds de Cochon
Préparation
Nous avons coupé le rouleau de pied de porc en tranches de 2 centimètres d’épaisseur, nous les avons passées dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes des deux côtés.
Ingrédientes:
Référence Exquisitarium : 27402 Queue de bœuf effilochée.
Préparation
Au préalable, on place la barquette de queue de bœuf effilochée au micro-ondes pendant 5 minutes si on la sort directement du surgelé.
Nous plaçons la base de pâte feuilletée sur une plaque et la tartinons d’œuf.
Répartir uniformément le mélange de porc effiloché sur toute la pâte feuilletée.
Nous le cuisons pendant 18 minutes au four préchauffé à 392 °F/200 °C.
Nous plaçons les légumes coupés sur le porc effiloché et enfin les fruits coupés en petits morceaux.
Enfin on le sert avec un peu de sauce moutarde.
Servir avec de la salade.
Sauce moutarde douce:
Ingrédients
–Moutarde
– Huile
On mélange un peu d’huile avec la moutarde
ngrédients:
Référence Exquisitarium : 26712 Poulet effiloché
Préparación
Au préalable, on place la barquette de poulet effiloché au micro-ondes pendant 5 minutes si on la sort directement du congélateur.
Ingrédients:
Référence Exquisitarium: 26712 Poulet effiloché
Sònia Plana, présidente d’Exquisitarium S.L, a été reconnue lauréate de la phase territoriale des ‘CaixaBank Business Women Awards 2023’ dans la gestion territoriale de la Catalogne. Ces prix annuels, organisés par CaixaBank, visent à mettre en valeur le talent et l’excellence professionnelle des femmes entrepreneurs dans toute l’Espagne, en plus de favoriser les réseaux de contacts entre les principaux dirigeants du monde entier.
Référence: 3701 Lait frit.
Ingrédients:
Plus d’informations « Leche frita con salsa de Frutos rojos »
Référence: 18822 Salade de chou frisé et de quinoa
Ingrédients:
Référence: 2177 Plaque de confit de jarret confite.
Ingrédients:
Référence: 2842 Bombas aux poivrons du piquillo avec du veau et des chips de Sastret
Ingrédients:
Plus d’informations « Bombas aux poivrons du piquillo avec du veau et des chips de Sastret »
Référencia: 27402 Queue de boeuf effilochée.
Referencia: 18652H oignon caramélisé.
