Viandes

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  boulettes de viande faites maison avec de la sauce tomate

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  NOUVEAU

  COCHINITA PIBIL

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  Épaule d’agneau confite

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  Jarret fondant aux cèpes

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  Joue de porc confite

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  JOUE DE PORC IBÉRIQUE DÉSOSSÉE ET CONFITE.

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  Joue de veau au pesto rouge

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  Joue de veau avec une sauce au vin rouge

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  JOUE DE VEAU CONFITE

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  LANIÈRES DE POULET AU CURRY

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  Pavé d’épaule d’agneau confite.

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  Pavé de cochon de lait confit

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  PAVÉ DE JOUE DE VEAU CONFITE

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  Plaque d’agneau confit

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  Plaque de côtes de porc confites

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  Plaque de pied de porc

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  Poulet rôti effilé

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  Pulled Bœuf

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  NOUVEAU

  PULLED DE QUEUE DE BOEUF

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  Pulled pork BBQ

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  Queue de taureau au chocolat et au vin rouge

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  Rouleau de pied de porc

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  Roulés de queue de bœuf (70%)

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  Roulés de queue de bœuf à l’étouffée traditionnels

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  Secret de porc ibérique confit

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  TOUR DE QUEUE DE TAUREAU DESOSSÉE

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