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BOULETTES DE VIANDE FAITES MAISON AVEC DE LA SAUCE TOMATE
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COCHINITA PIBIL
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ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
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FEUILLETÉ DE PORC IBÉRIQUE AUX CHÂTAIGNES
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JARRET FONDANT AUX CÈPES
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JOUE DE PORC CONFITE
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JOUE DE PORC IBÉRIQUE AU MIEL ET À LA MOUTARDE
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JOUE DE PORC IBÉRIQUE DÉSOSSÉE ET CONFITE.
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JOUE DE VEAU AU PESTO ROUGE
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JOUE DE VEAU AVEC UNE SAUCE AU VIN ROUGE
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JOUE DE VEAU CONFITE
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LANIÈRES DE POULET AU CURRY
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