Referencia: 29282 Brandada de Bacalao
Ingredientes:
- Brandada de bacalao
- Pimientos del piquillo
Continuar leyendo «Brandada de bacalao con crema de pimientos del piquillo»
Referencia: 29282 Brandada de Bacalao
Ingredientes:
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Referencia: 2718 Rabo de vacuno con chocolate y vino tinto
Ingredientes:
Continuar leyendo «Tapa de rabo de vacuno con chocolate y vino tinto con verduras.»
Referencia: 23 Gyoza de boletus
Ingredientes:
Referencia: 21769 (papada de cerdo confitada)
Referencia 18842 (parmentier de patata)
Ingredientes:
Continuar leyendo «papada confitada con parmentier de patata y aceite de albahaca.»
Referencia: 24022 (albóndigas con tomate)
Ingredientes:
Preparación:
Os presentamos un plató muy simple de realizar, pero en un formato poco habitual. Es una forma diferente y divertida de preparar las tradicionales albóndigas
Continuar leyendo «ALBONDIGAS CON TOMATE Y ACEITE DE ALBAHACA»
Referencia: 2175 (Placa de costilla de cerdo)
Ingredientes:
Continuar leyendo «Costilla confitada a baja temperatura con guisantes y reducción de jugo de carne»
Referencia: 11022 crema de calabaza
Referencia 155 buñuelos negros de bacalao
Ingredientes:
Verduritas del tiempo
Continuar leyendo «Crema de calabaza con buñuelos negros de bacalao»
Referencia: 26602
Ingredientes:
Referencia: 27292 (chili con carne)
Referencia: 18739 (pimientos del padrón)
Ingredientes:
– Chili con carne Exqusitarium
– Arroz
– Huevo
– Pimientos del padrón Exquisitarium
– Salsa de cheddar
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Referencia: 26602
Ingredientes:
Lavamos bien el Arroz y lo cocemos durante 15 minutos poniendo un tercio más del agua que su peso. Una vez cocido lo dejamos reposar unos 5 minutos tapado.