Broqueta de placa de garrí confitat amb cebetes i tomàquets caramel·litzats
Ingredients: Referència Exquisitarium: 2154 Placa de garrí confitat Placa de garrí Cebetes Tomàquets cherry Sucre Salsade fruits vermells Podem regenerar la placa de garrí tan
Rull de peus de porc
Ingredients: Referncia Exquisitarium: 4305 Rull de peus de porc Rull de peus de porc Cebetes caramel·litzades Salsa de moscatell Preparació Hem tallat el Rull de peus de porc a
Pasta de full de pUlled de cua de boví
Ingredients: Referència Exquisitarium: 27402 Pulled de cua de boví. Pasta de full Pulled cua de boví Verdures: pebrot, rúcula i porro Fruites: mandarines, maduixes Salsa suau d
Donut de pulled chicken
Ingredients: Referència Exquisitarium: 26712 Pulled chicken Donut Pulled chicken Verdures: verdures al gust Tomates confitades Formatge gouda Preparació Prèviament punxem la saf
Caneló de pa de motlle o tramezzini farcit de Pulled chicken, daus de poma al forn, verdures i salsa rosa
Ingredients: Referncia Exquisitarium: 26712 Pulled chicken Pulled chicken Pa de motlle Daus de poma al forn Verdures (pastanaga, bròquil, mongetes, espinacs…) Salsa Rosa Salsa M
Sònia Plana guanyadora de la fase territorial dels Premis Dona Empresària CaixaBank 2023
Sònia Plana, gerente de Exquisitarium S.L, ha sido reconocida como ganadora de la fase territorial de los ‘Premios Mujer Empresaria CaixaBank 2023’ en la dirección te
Llet fregida amb salsa de Fruits vermells
Referència: 3701 Llet fregida Ingredients: Llet fregida Fruits vermells Préssec Pera Poma
Amanida de quinoa i curly kale amb uns xips d’espinacs i de patata morada
Referència: 18822 Amanida de curly kale i Quinoa Ingredients: Amanidade curly Kale i Quinoa Espinacs frescos Oli Sal de mar Pebre Patata morada
Tapa de placa de garró confitat amb pebrots del piquillo cebetes perla i allioli
Referència: 2177 placa de garró de porc confitat Ingredients: Placa de garró de porc confitat Pebrots del piquillo Salsa allioli Cebetes perla.
