Torre de rabo de toro

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Rabo de toro confitado, deshuesado y en forma de torre.

SKU: 2715 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Rabo de toro confitado a baja temperatura para conseguir que sea muy tierno. Deshuesado y prensado en forma de rulo. Aconsejamos servir dorado por fuera para que contraste con la melosidad interior.

HORNO

PLANCHA

Descongelar previamente, fraccionar al gusto y regenerar al HORNO (durante 10 min a 200ºC) o a la PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE, preferiblemente laminada y untada con aceite, hasta que esté dorada por ambos lados.

Información adicional

Peso 170 g
Código EAN

8436544692388

Presentación

Contiene 18 unidades.

Unidad por caja

18 u.

Preparación

Descongelar previamente, fraccionar al gusto y regenerar al HORNO (durante 10 min a 200ºC) o a la PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE, preferiblemente laminada y untada con aceite, hasta que esté dorada por ambos lados.

Aplicación

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Regeneración

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