Placa de galta de porc ibèric confitada

Sol·licitar informació

Galta de porc ibèric confitada i desossada en forma de placa.

SKU: 21592 Categoria: Etiqueta: ,

Descripció

Galta de porc ibèric confitada a baixa temperatura, desossada i premsada en forma de lingot. Aconsellem servir-la daurada de l’exterior perquè contrasti amb la melositat interior. Disposem de racions individuals de 170 g amb la ref. 21592, també se serveix en format placa de 2,5 kg amb ref. 21599.

FORN

PLANXA

Cod. 21592; FORN: Un cop descongelat, coure 8-10 min. a 200ºC. PLANXA: Un cop descongelat, escalopar i daurar a la planxa. Cod. 21599; Un cop descongelat, fraccionar al gust i FORN: coure 8-10 min. a 200ºC. PLANXA: escalopar i escalfar a la planxa.

Informació addicional

Pes 170 g
Codi EAN

8436544691633

Presentació

Conté 20 unitats

Unitats per caixa

20 u.

Preparació

Cod. 21592; FORN: Un cop descongelat, coure 8-10 min. a 200ºC. PLANXA: Un cop descongelat, escalopar i daurar a la planxa. Cod. 21599; Un cop descongelat, fraccionar al gust i FORN: coure 8-10 min. a 200ºC. PLANXA: escalopar i escalfar a la planxa.

Aplicació

, , , , ,

Regeneració

, ,

També us recomanem…

  • Placa de paletilla de cordero confitada

    Placa d’espatlla de xai confitada

    Llegeix més
  • Placa de cordero

    Placa de xai confitada

    Llegeix més
  • Placa de cochinillo confitado

    Placa de garrí confitat

    Llegeix més