Descripció
Caneló elaborat amb pasta fresca, farcit amb una farsa de carn seguint les receptes i processos més tradicionals, fet totalment a mà. Es presenten en format individual amb Cod. 1620. També se serveixen en barquetes de 3 unitats amb beixamel amb el Cod. 16202. Un altre format disponible és en safates de 20 unitats amb salsa beixamel i formatge llest per gratinar amb el Cod. 16209.
FORN
MICROONES
Cod. 1620; Cobrir amb els ingredients desitjats, enfornar i gratinar. Assolir els 74ºC al centre del producte..Cod.16202; MICROONES: No cal descongelar prèviament, perforar la part superior de l’envàs per diferents punts i escalfar directament al microones durant 8-9 minuts a 800W. FORN: Retireu el film i la safata de plàstic i col·loqueu-ho amb la mateixa safata d’alumini a mitja alçada a 200°C, durant uns 20 min. Escalfar fins assolir els 74ºC al centre del producte en tots dos casos. Es pot acabar amb la funció de gratinat. Cod. 16209; Descongelat prèviament: FORN: Retireu el film i col·loqueu-lo amb la mateixa safata d’alumini a mitja alçada a 200°C, durant uns 20 min. fins a assolir els 74ºC al centre del producte. Es pot acabar amb la funció de gratinat.
