Croqueta de calamar a la seva tinta

Sol·licitar informació

Croqueta de xoriço elaborada seguint la recepta tradicional

SKU: 2350 Categories: , , Etiquetes: ,

Descripció

Croqueta de calamar a la tinta, amb trossos de calamar. Perfecta per servir com a tapa, guarnició o aperitiu. Com a consell, si no disposes de fregidora, una bona solució és utilitzar un cassó amb oli prèviament escalfat suficient per cobrir les croquetes. Així evites danyar-les en no haver de voltejar-les. Abans de servir, és convenient deixar reposar uns minuts.

FREGIDORA

Fregiu-les directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l’oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregit i fregit s’ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.

Informació addicional

Pes 25 g
Codi EAN

8436552237694

Presentació

Conté 2 bosses de 1 kg.

Unitats per caixa

2 kg

Preparació

Fregiu-les directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l'oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregit i fregit s'ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.

Aplicació

, , , , , ,

Regeneració

També us recomanem…

  • Croqueta de langostino

    Croqueta de llagostí en forma de dau

    Llegeix més
  • Croqueta de bacallà

    Llegeix més
  • Croqueta de gamba roja

    Croqueta de gamba vermella

    Llegeix més