Description
Ainsi, ce sont la traditionnelle « »escalivada » », un semblant de caviar d’aubergines et poivrons, qui les ont inspirés pour créer cette amuse-bouche. On la retrouve donc ici en une version tapas accompagnée d’anchois.
Sans besoin de décongeler au préalable, faites dorer au four à 200°C pendant 5 minutes.