Apéritifs
Apéritifs
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Accras de jambon
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Accras de morue
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Barbillons de morue au pil-pil.
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Bâtonnet à la queue de taureau
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Beignet de calamar dans son encre
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Beignet noir de morue à la sauce aïoli
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NOUVEAU
BEIGNETS DE MORUE
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NOUVEAU
BRANDADE DE MORUE
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Brochette de crevette, coco, persil, curry
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Cannellonis à la viande
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Cannellonis aux champignons
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CANNELLONIS AUX ÉPINARDS
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CANNELLONIS AUX FRUITS DE MER
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Cannellonis XL à la lotte et aux crevettes
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Cannellonis XL au chapon
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Cannellonis XL au confit de canard et au foie gras
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Cigarette feuilletée aux champignons tartufata
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Cigarette feuilletée aux oeufs frits et chistorra
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Cigarette feuilletée de soubressade au miel
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Cône de foie gras avec de la confiture de pomme
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Cône de fromage de chèvre à la confiture de tomate.
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Croquetes de morue
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Croquette aux cèpes et au foie gras
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NOUVEAU
CROQUETTE DE CALMAR DANS SON ENCRE
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NOUVEAU
croquette de chorizo épicé
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Croquette de pot-au-feu
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Croquette de queue de taureau
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Croquette de soubressade et miel
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Croquettes de crevette rouge
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Croquettes de jambon ibérique
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Croquettes de langoustine (en forme de dés)
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Croquettes de poulet
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Exótic fusión (gamba, coco y curry)
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Fraise des bois au fromage
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GYOZA DE BOLETS ET TROMPETTES
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Gyoza de porc moelleux au miel
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larme de calamar épice
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Larme de Morue
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Larme de poulet à l’escabeche
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Macaron de foie gras
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