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HomeRecherche de produitApéritifsPOMME DE TERRE À L’ŒUF CASSÉ
POMME DE TERRE À L'ŒUF CASSÉ

POMME DE TERRE À L’ŒUF CASSÉ

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Nos oeuf cassé sont une option irrésistiblement délicieuse pour tous ceux qui veulent profiter de plats authentiques et de qualité.

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SKU: 254 Category:Apéritifs Tags:BOULETTES ET BEIGNETSNouvelles
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Description

Une version innovante et délicieuse d’un plat classique. Nous portons cette recette traditionnelle à un autre niveau, en y ajoutant notre touche spéciale pour vous offrir une expérience gastronomique unique.

FRITEUSE

Faire frire directement du congélateur pendant 1,5 minutes, avec beaucoup d’huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si vous faites frire beaucoup de pommes de terre avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. Il est conseillé de le laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Informations complémentaires

Presentation

3 plateaux de 48 unités

Unités per boîte

144 unités

Preparation

Faire frire directement du congélateur pendant 1,5 minutes, avec beaucoup d'huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si vous faites frire beaucoup de pommes de terre avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. Il est conseillé de le laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Application

Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur

Régénération

Friteuse

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