Description
Croquette de pot-au-feu Une saveur excellente qui nous rappelle le ragoût traditionnel. Élaborée comme toutes les variétés de croquettes, avec les meilleurs ingrédients et de façon artisanale. Idéale pour servir en tapa, accompagnement, apéritif ou lors d’évènements. Avant de servir, il est conseillé de laisser reposer quelques minutes
FRITEUSE
Conseil de préparation Sans besoin de décongeler au préalable, faites frire les croquettes directement dans une huile à 180°C. Gardez à l’esprit que si de nombreuses croquettes sont frites avec un peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il devrait être possible de récupérer les 180 ° C pour une nouvelle friture. Il est conseillé de laisser reposer 2 min avant de servir.
