PLAQUE DE CÔTES DE PORC CONFITES

PLAQUE DE CÔTES DE PORC CONFITES

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Plaque de assiette de côtes de porc confit. Un produit traditionnel dans un format innovant.

Un produit traditionnel dans un format innovant. Vous pouvez réaliser facilement des plats courants, aux nombreuses possibilités, en différentes portions ou en une seule pièce. À associer à différentes sauces et accompagnements pour une multitude de présentations. Nous proposons des parts individuelles de 170 g sous la référence 2175, à servir également en pavé de 1,2 kg avec la référence 21759.

FOUR

PLANCHE

Ref 2175: FOUR À CONVECTION : Toujours badigeonner la peau externe d’huile et la poser orientée vers le bas sur un plateau en téflon.  6 à 7 minutes à 220 degrés. Convection uniquement. Sans humidité. PLANCHA OU POÊLE ANTI-ADHÉSIVE : Décongeler à l’avance, badigeonner d’huile et faire dorer des deux côtés (d’abord côté peau) à feu moyen. Ref 21759: Une fois décongelé, fractionné au goût.

SKU: 2175 Categories:, Tag:

Informations complémentaires

Poids 170 g
Code EAN

–
Présentation

Contient 24 paquets de rationnement individuels de 170 g.
Unités para boîte

24 u.
Préparation

Ref 2175: FOUR À CONVECTION : Toujours badigeonner la peau externe d’huile et la poser orientée vers le bas sur un plateau en téflon.  6 à 7 minutes à 220 degrés. Convection uniquement. Sans humidité. PLANCHA OU POÊLE ANTI-ADHÉSIVE : Décongeler à l’avance, badigeonner d'huile et faire dorer des deux côtés (d'abord côté peau) à feu moyen. Ref 21759: Une fois décongelé, fractionné au goût.
Application

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Régénération

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