Tendra i sucosa galta de carn de boví confitada en una saborosa salsa al vi negre.
Tendra i sucosa carn de carn de boví confitada a baixa temperatura en una saborosa salsa al vi negre que ens recorda als sabors mediterranis.
MICROONES
FORN
CASSOLA / BANY MARIA
Sense necessitat de descongelar: MICROONES: perforar la bossa i escalfar a màxima potència (750 W) durant 6 min. Aprox. BANY Maria: Submergir en aigua calenta de 15 a 20 min. CAÇ: Buidar el contingut al cassó i escalfar a foc lent tapat. Sempre, agitar la bossa per homogeneïtzar la salsa interior
| Pes | 300 g |
|---|---|
| Codi EAN | 8436544693996 |
| Presentació | Contié 8 safates de 300 g. |
| Unitats pe caixa | 8 u. |
| Preparació | Sense necessitat de descongelar: MICROONES: perforar la bossa i escalfar a màxima potència (750 W) durant 6 min. Aprox. BANY Maria: Submergir en aigua calenta de 15 a 20 min. CAÇ: Buidar el contingut al cassó i escalfar a foc lent tapat. Sempre, agitar la bossa per homogeneïtzar la salsa interior |
| Aplicació | Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant, Room service |
| Regeneració |
