Tendra i sucosa galta de carn de boví confitada en una saborosa salsa al vi negre.
Tendra i sucosa carn de carn de boví confitada a baixa temperatura en una saborosa salsa al vi negre que ens recorda als sabors mediterranis.
MICROONES
FORN
CASSOLA / BANY MARIA
Sense necessitat de descongelar: FORN al vapor: a 100ºC durant 15 min. Aprox. MICROONES: perforar la bossa i, a màxima potència (750 W) durant 6 min. Aprox. BANY MARIA: Submergir en aigua calenta de 15 a 20 min. CAÇÓ: Buidar el contingut en el cassó i escalfar.
| Pes | 300 g |
|---|---|
| Codi EAN | 8436544693996 |
| Presentació | Contié 8 safates de 300 g. |
| Unitats pe caixa | 8 u. |
| Preparació | Sense necessitat de descongelar: FORN al vapor: a 100ºC durant 15 min. Aprox. MICROONES: perforar la bossa i, a màxima potència (750 W) durant 6 min. Aprox. BANY MARIA: Submergir en aigua calenta de 15 a 20 min. CAÇÓ: Buidar el contingut en el cassó i escalfar. |
| Aplicació | Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant, Room service |
| Regeneració |
