Croquetó de bacallà

Sol·licitar informació

Croquetó de bacallà. En mida gran de 55 g. Exquisida croqueta elaborada de manera totalment tradicional.

SKU: 2301 Categories: , , Etiqueta: ,

Descripció

Croquetó de bacallà. En mida gran de 55 g. Les nostres croquetes, totes elaborades de forma artesanal i amb una acurada elecció d’ingredients aconsegueixen igualar les receptes casolanes més exigents. Perfecta per servir com a tapa, guarnició, aperitiu o per a esdeveniments. Com a consell, si no es disposa de fregidora, una bona solució és utilitzar un cassó amb suficient oli per cobrir-les, prèviament escalfat. Així no cal girar-les i per tant no es danyen. Abans de servir, és convenient deixar reposar uns minuts.

FREGIDORA

Fregir directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l’oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregits i fregits s’ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.

Informació addicional

Pes 55 g
Codi EAN

8436544691770

Presentació

Conté 2 bosses de 1 kg.

Unitats per caixa

2 kg.

Preparació

Fregir directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l'oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregits i fregits s'ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir.

Aplicació

, , , , , ,

Regeneració

També us recomanem…

  • Croquetó de pernil ibèric

    Llegeix més
  • Croqueta de langostino

    Croqueta de llagostí en forma de dau

    Llegeix més
  • Croqueta de gamba roja

    Croqueta de gamba vermella

    Llegeix més