ALIMENTARIA 2022

El món del sector agroalimentari té una cita a Barcelona els propers dies. Del 04 al 07 d’abril; la Fira ALIMENTÀRIA que posarà en contacte els productors i distribuïdors de la indústria del sector de l’alimentació convertint-se en un magnífic aparador d’àmbit mundial. Des d’Exquisitarium no ens volem perdre aquesta cita

Continuar llegint “ALIMENTARIA 2022”

EXQUISITARIUM I RATIONAL UNA LLARGA COL·LABORACIÓ

A Exquisitarium hem posat tota la nostra confiança en la tecnologia Rational, per això la nostra col·laboració comença el 2008 que és quan adquirim el nostre primer forn i des de llavors la nostra empresa ha continuat treballant sempre de la mà de Rational..

Des que comença el procés de creació d’un producte al departament R+D+I en tot moment es té en compte la utilització dels equips Rational des del seu inici, durant la producció i regeneració final del producte, per tant la tecnologia Rational té un pes molt important, ja que és l’element principal amb què compta el nostre equip de R+D+I.  

Continuar llegint “EXQUISITARIUM I RATIONAL UNA LLARGA COL·LABORACIÓ”

EXQUISITARIUM REP LA CERTIFICACIÓ PER A LA FABRICACIÓ DE PRODUCTES SENSE GLUTEN

ES-344

Des d´Exquisitarium volem informar que després d´un període d´adaptació i treball ardu ens ha estat concedit el certificat de llicència per a productes sense gluten per a gran varietat dels nostres productes.

El segell de l’Espiga Barrada és un dels certificats sota el Sistema de Llicència Europeu (ELS o Marca Registrada Espiga Barrada) d’acord amb l’AOECS Standard for Gluten Free Foods i per tant té permès utilitzar el símbol de l’espiga barrada registrat per la Societat d’Associacions de Celíacs d’Europa (AOECS). Aquesta és una de les garanties més importants que tenen les persones celíaques per estar segurs que el producte que estan consumint és totalment segur.

Continuar llegint “EXQUISITARIUM REP LA CERTIFICACIÓ PER A LA FABRICACIÓ DE PRODUCTES SENSE GLUTEN”