Lanières de morue panées avec un soupçon de bière.
Fines lanières de morue panées avec une touche de bière et de la chapelure. La panure en fait une explosion de contrastes de saveurs et de textures. Succès garanti à l’apéritif.
FRITEUSE
Sans avoir besoin de décongeler au préalable, faire frire dans de l’huile chaude abondante (180ºC) jusqu’à coloration dorée et atteindre 74ºC au centre du produit.
| Poids | 2000 g |
|---|---|
| Code EAN | 8436544694689 |
| Présentation | Contient 2 sacs de 1 kg. |
| Unités par boîte | 2 kg. |
| Préparation | Sans avoir besoin de décongeler au préalable, faire frire dans de l'huile chaude abondante (180ºC) jusqu'à coloration dorée et atteindre 74ºC au centre du produit. |
| Application | Bar, Cafétéria – Pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur |
| Régénération |
