Description
On les retrouve donc ici en une version marinée au citron vert et au poivre du Sichuan, aussi appelé « »poivre chinois » ». Cette préparation est idéale à servir froide comme chaude, en tapas, entrées, ou même plats.
Conseil de préparation: Sans besoin de décongeler au préalable, faites frire les croquetas directement dans une huile à 180°C.