Ainsi, c’est la fameuse raie, poisson marin au goût reconnaisable, qui les a inspirés.
On les retrouve donc ici en une version marinée au citron vert et au poivre du Sichuan, aussi appelé « »poivre chinois » ». Cette préparation est idéale à servir froide comme chaude, en tapas, entrées, ou même plats.
FOUR
MICRO-ONDES
DÉCONGELER
Laisser décongeler au réfrigérateur avant de servir. Il peut également être réchauffé au micro-ondes.
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Code EAN | 8436544696218 |
| Présentation | Contients 8 plateaux de 250 g. |
| Unités par boîte | 8 u. |
| Préparation | Laisser décongeler au réfrigérateur avant de servir. Il peut également être réchauffé au micro-ondes. |
| Application | Bar, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Room service, Traiteur |
| Régénération |
