Descripció
Carn de boví confitada a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, ho esfilagarsem. Es pot utilitzar per emplenar tacos, creps o entrepans.
Escalfar fins arribar als 74ºC al centre de producte.
Carn tendra de vedella esfilagarsada i cuinada al natural.
Carn de boví confitada a baixa temperatura per aconseguir una textura molt tendra. Posteriorment, ho esfilagarsem. Es pot utilitzar per emplenar tacos, creps o entrepans.
Escalfar fins arribar als 74ºC al centre de producte.
Pes | 500 g |
---|---|
Codi EAN | 8436552234747 |
Presentació | Contié 8 safates de 500 g |
Unitats per caixa | 8 u. |
Preparació | MICROONES: No cal descongelar prèviament, perforar la part superior de l'envàs per diferents punts i escalfar directament al microones durant uns 5 minuts a 800W |
Aplicació | |
Regeneració |