Description
Bœuf confit à basse température pour obtenir la texture la plus tendre. Ensuite, nous l’effilochons. Il peut être utilisé pour remplir des tacos, des crêpes ou des sandwiches.
MICROONDAS
Conseil de préparation: A réchauffer au micro-onde jusqu’à ce que le cœur du pavé atteigne 65°C.
