Descripció
Massa melosa farcida de carn amb salsa agredolça que li dóna un sabor intens. Producte dins de les tendències de la cuina oriental, amb una senzilla regeneració, podem oferir als nostres comensals un plat actual.
PAELLA
Afegiu-hi una mica d’oli en una paella i daureu-la per una banda, cobriu-la fins a la meitat amb aigua, tapeu-la i deixeu-la coure 2-3 minuts fins a assolir els 74ºC al centre del producte.
