Informations complémentaires
Poids | 3000 g |
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Code EAN | 8436552237687 |
Presentation | 1 sac de 3 kg |
Unités par boîte | 3 kg |
Preparation | Sans avoir besoin de décongeler au préalable, faire frire dans de l'huile chaude abondante (180ºC) jusqu'à ce que le centre du produit atteigne 74ºC. |
Application | Bar, Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur |
Régénération |