Skip to the content

Info: 973 47 02 53

info@exquisitarium.com

 

  • wpml-ls-flagCatalà
    • wpml-ls-flagEnglish
    • wpml-ls-flagFrançais
EXQUISITARIUMlogo darklogo light

  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Notícies
  • Receptes
  • Contactar
EXQUISITARIUM
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Notícies
  • Receptes
  • Contactar
EXQUISITARIUM
EXQUISITARIUM
  • Qui som
    • Que fem
    • La nostra història
    • La Nostra filosofia
      • Producte
      • Servei
      • R.S.E.
  • Catàleg
    • Novetats
    • Aperitius i Tapes
      • Bombes i Bunyols
      • Cruixents i Pasta de full
      • Croquetes
      • Descongelar
      • Hamburgueses
      • Altres Aperitius i Tapes
    • Primers Plats
      • Arrossos
      • Lasanyes i Pastes
      • Plats de Cullera
      • Canelons
      • Salses
      • Altres Primers Plats
    • Segons Plats
      • Carns
      • Peixos
      • Salses i Guarnicions
    • Postres
      • Postres
  • Què busques?
  • Notícies
  • Receptes
  • Contactar

Info: 973 47 02 53

  • wpml-ls-flagCatalà
    • wpml-ls-flagEnglish
    • wpml-ls-flagFrançais

Recerca de productes

HomeRecerca de productesCarnsPLACA DE LLETÓ CONFITAT
PLACA DE LLETÓ CONFITAT

PLACA DE LLETÓ CONFITAT

Sol·licitar informació

Un producte tradicional en un format nou.

Un producte tradicional en un format nou. Fàcil de manejar que permet plats actuals, donant moltes possibilitats, en diferents fraccions o com a peça unitària. Perfecte per combinar amb diferents salses i guarnicions que permet múltiples emplatats. Disposem de racions individuals de 140 g amb la ref. 2178, també se serveix en format placa d’1,2 kg amb ref. 21789.

FORN

PLANXA

 

FORN DE CONVECCIÓ: Sempre untada la cara de la pell amb oli i amb la pell cap avall en safata de tefló. minuts a 220 graus. Només convecció. Sense humitat. PLANXA O PAELLA  ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats (primer per la part de la pell) a foc mitjà.

SKU: 2178 Category:Carns Tag:CarnsCarns
Share:
  • Informació addicional

Informació addicional

Codi Ean

843655223481

Presentació

Conté 24 envasos ració individual de 140 g.

Unitats per caixa

24 unitats

Preparació

FORN DE CONVECCIÓ: Sempre untada la cara de la pell amb oli i amb la pell cap avall en safata de tefló. minuts a 220 graus. Només convecció. Sense humitat. PLANXA O PAELLA  ANTIADHERENT: Descongelar prèviament, untar amb oli i daurar per ambdós costats (primer per la part de la pell) a foc mitjà.

Aplicació

Bar, Catering, Hotels, Restaurant

Regeneració

Especial, Forn, Planxa

Productes relacionats

  • PULLED XAI AL PASTOR – UN

    Llegeix més
  • GALTA DE VACÚ AMB FRUITS VERMELLS

    Llegeix més
  • COCHINITA PIBIL

    Llegeix més
  • PULLED CUA VACÚ TRADICIONAL – 350g

    Llegeix més
  • PAPADA DE PORC CONFITADA

    Llegeix més
  • MANDONGUILLES CASOLANES AMB SALSA DE TOMAQUÈT

    Llegeix més
  • RUL·LO DE CUA DE BOVÍ (70 %)

    Llegeix més
  • Placa de garró de porc confitat

    Llegeix més
  • PLACA DE PEUS DE PORC

    Llegeix més
  • PLACA DE COSTELLA DE PORC CONFITADA

    Llegeix més
  • PULLED BEEF NATURAL

    Llegeix més
  • Guatlla farcida de foie i poma

    Llegeix més

Uneix-te a EXQUISITARIUM

Rebi la nostra NEWSLETTER

973 47 02 53
info@exquisitarium.com
C/ TURP, 11 25790 OLIANA - LLEIDA
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Política de qualitat i innocuïtat dels aliments
Blog
  • Rull de peus de porc
  • Pasta de full de pUlled de cua de boví
  • Donut de pulled chicken
  • Llet fregida amb salsa de Fruits vermells
Social media
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Youtube

© 2025 Exquisitarium, All Rights Reserved

    Solicitar más información

    ¿Tienes dudas sobre este producto? Rellena el formulario y te contactaremos enseguida.