Calamar recobert d’un arrebossat amb un toc picant i cruixent.
Calamar recobert d’un arrebossat amb un toc picant i cruixent. Un enfocament diferent. De la tradicional raba de calamar. Plat perfecte per compartir. Per servir com a aperitiu, en tapes o acompanyat de guarnició.
FREGIDORA
Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte.
| Pes | 2000 g |
|---|---|
| Codi EAN | 8436544694306 |
| Presentació | Conté 1 bossa de 2 kg. |
| Unitats per caixa | 2 kg. |
| Preparació | Sense necessitat de descongelar prèviament, fregir en abundant oli calent (180ºC) fins que es daurin i arribin als 74ºC al centre del producte. |
| Aplicació | Bar, Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant |
| Regeneració |
