Tendra galta de boví confitada.
Deliciosa galta de carn de boví confitada a molt baixa temperatura per aconseguir que sigui el més tendra possible. La salsa que es produeix durant la cocció és de sabor neutre i això permet personalitzar al gust l’acabat del plat.
MICROONES
Descongeleu el producte i reserveu el suc per poder fer una salsa. Tallar la galta en fred (perquè no es desmunti). Escalfar al microones, en cassola o al bany maria.
| Pes | 500 g |
|---|---|
| Codi EAN | 8436544693781 |
| Presentació | Conté 12 bosses de 500 g. |
| Unitats per caixa | 6 kg. |
| Preparació | Descongeleu el producte i reserveu el suc per poder fer una salsa. Tallar la galta en fred (perquè no es desmunti). Escalfar al microones, en cassola o al bany maria. |
| Aplicació | |
| Regeneració |
