Informació addicional
Pes | 25 g |
---|---|
Códi EAN | 8436544697123 |
Presentació | Conté 2 bsses de 1 kg. |
Unitats per caixa | 2 kg |
Preparación | Fregiu-les directament congelades, amb abundant oli net ben calent a 180 ºC. Tingueu en compte que si es fregeixen moltes croquetes amb poc oli, l'oli es refreda i el resultat no serà òptim. També que entre fregit i fregit s'ha de deixar recuperar els 180ºC per tornar a fregir correctament. És aconsellable deixar reposar 2 minuts abans de servir. |
Aplicació | Cafeteria – Pastisseria, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant |
Regeneració |