Finas tiras de bacalao empanadas con una pastina de cerveza y pan rallado. El empanado lo convierte en una explosión de contrastes de sabores y texturas. Este producto triunfa en cualquier aperitivo.
FREIDORA
Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que se doren y alcancen los 74ºC en el centro del producto.
| Peso | 2000 g |
|---|---|
| Código EAN | 8436544694689 |
| Presentación | Contiene 2 bolsas de 1 kg. |
| Unidad por caja | 2 kg. |
| Preparación | Sin necesidad de descongelar previamente, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que se doren y alcancen los 74ºC en el centro del producto. |
| Aplicación | Bar, Cafetería – Pastelería, Catering, Food truck, Gastrobar, Hoteles, Restaurante |
| Regeneración |
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