Pescados

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  • Bacalao al pil-pil

    Bacalao al pil-pil

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  • Bacalao con tomate pasas y pinones

    Bacalao con tomate pasas y piñones

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  • Bunuelo negro de bacalao con alioli

    Buñuelo negro de bacalao con alioli

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  • Canelon XL de pescado y marisco

    Canelon XL de rape y gambas

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  • Canelones de Marisco

    Canelones de Marisco

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  • Chipirones en su tinta

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  • Cocochas de bacalao al pil-pil

    Cocochas de bacalao al pil-pil

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  • Crema de cigalas y esparragos al aroma de trufa

    Crema de cigalas y espárragos al aroma de trufa

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  • Escabeche de raya con lima y pimienta de sichuan

    Escabeche de raya con lima y pimienta de sichuán

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  • Hojaldre de pescado y marisco

    Hojaldre de pescado y marisco

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  • Crispymar

    Lágrimas de bacalao

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  • Crispylao

    lágrimas de calamar picante

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  • Mosaico de salmon ahumado a la mantequilla de anchoas

    Mosaico de salmón ahumado a la mantequilla de anchoas

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  • Pep de Gamba

    Pep de Gamba, coco curry y perejil

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  • Tartar de salmon

    Tartar de salmón

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