Beschreibung
Die Rinderbacke wird bei niedriger Temperatur konfiert, um eine möglichst zarte Konsistenz zu erzielen. Die beim Garen entstehende Soße hat einen neutralen Geschmack und ermöglicht es dadurch, das Gericht nach individuellen Vorlieben zu würzen
MIKROWELLE
Tauen Sie das Produkt auf und bewahren Sie den Saft für die Zubereitung einer Soße auf. Zerkleinern Sie das Backenstück im tiefgekühlten Zustand (damit es nicht auseinanderfällt). In der Mikrowelle, in einem Topf oder im Wasserbad erhitzen
