Catering
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Arme Ritter
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Cannelloni mit Quitten und Ricotta
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COCHINITA PIBIL
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ENTENKONFIT UND GÄNSELEBER-CANNELLONI XL
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Exotische Fusionen (Garnele, Kokosnuss und Curry)
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Garnelenspieß
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GESCHMORTE RINDERSCHWANZROLLE (70 %)
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Kabeljau-Krapfen
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Kartoffeln Mojo Picón
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KROKETTEN mit scharfer Chorizo-Wurst
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MINI-KROKETTEN mit scharfer Chorizo-Wurst
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MOCHI FOIE
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Patata Brava (frittierte Kartoffelwürfel mit scharfer Soße)
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PILZ- UND TRÜFFELSTÄBCHEN
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Pimientos del padrón
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PLATTE KALBSWANGEN-CONFIT
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Platte vom Lamm
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Pulled Beef mit Rinderschwanz
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Rindsschwanz-Stäbchen
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Röllchen mit Ziegenkäse und Tomatenmarmelade
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SCHAFSKÄSE-MOCHI
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Schokoladen- und Gänseleberlutscher
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Schokoladenkrapfen
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Schwarzer Kabeljau-Krapfen mit Aioli.
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SOBRASADA MOCHI
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SOBRASADA- UND HONIG-STÄBCHEN
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Stäbchen mit gebratenen Eiern und Chistorra-Wurst
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Teller mit Spanferkel-Konfit
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Tintenfischkrokette in eigener Tinte
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TIRAMISU-KRAPFEN
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Unsere Gilda (Tapa)
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WALDERDBEERE MIT KÄSE
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