Referència; 27292
Ingredients:
- Xili amb carn Exquisitarium
- Patates
- Formatge mozzarella
- Jalapenyos
- Salsa cheddar
Sense necessitat de descongelar prèviament, perforem la part superior de la safata de Xili amb carn per diversos punts i escalfem al microones durant 8 minuts a 800W
Bullim les patates, un cop cuites les pelem i les tallem a rodanxes gruixudes.
Disposem les rodanxes en una safata antiadherent per a forn, prèviament untada amb una mica d’oli, les cobrim amb chili amb carn i les empolvorem amb daus de mozzarella, les coem al forn RATIONAL durant 5 minuts a 190ºC convecció o fins que estiguin gratinades.
Emplatem les patates decorant-les amb unes rodanxes de jalapeny i uns fils de salsa de cheddar al voltant.
Salsa Cheddar:
Ingredients
– 200g de salsa cheddar
– 100g de llet
– 1 cullerada de maizena
– 1 nou de mantequilla.
-1 cullerada de formatge crema
Escalfem la llet amb la mantega, un cop calenta posem el formatge cheddar i ho remenem fins que es dilueixi. Afegim una mica més de llet amb maicena, deixant-ho bullir per aconseguir una textura més espessa i acabem amb el formatge crema.
