Délicieuse roulés de queue de bœuf confite et désossée.
Roulés de queue de bœuf (70%) confite à basse température pour la rendre plus tendre. Désossée et pressée en forme de rouleau. Cette présentation nous permet de couper des portions adaptées à nos besoins.
FOUR
PLANCHE
Décongeler au préalable, répartir selon vos envies et régénérer au FOUR (pendant 10 min à 200°C) ou à la GRILLADE OU À LA POÊLE ANTI-ADHÉRENTE, selon l’épaisseur et le goût, badigeonné d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| EAN Code | – |
| Présentation | Contient 4 un de 1 kg. |
| Unités par boîte | 4 u. |
| Préparation | Décongeler au préalable, répartir selon vos envies et régénérer au FOUR (pendant 10 min à 200°C) ou à la GRILLADE OU À LA POÊLE ANTI-ADHÉRENTE, selon l'épaisseur et le goût, badigeonné d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. |
| Application | |
| Régénération |
