ES-344
Nous autres d’Exquisitarium tenons à vous annoncer qu’après une période d’adaptation et de dur labeur, le certificat de licence pour les produits sans gluten nous a été attribué pour une grande variété de nos produits.
Le sceau de l’Épi barré est l’un des certificats prévus par le Système de licence européen (ELS ou Marque déposée Épi barré) conformément à la norme AOECS Standard for Gluten Free Foods, ce qui permet l’utilisation du symbole de l’épi barré déposé par la Société d’Associations des Coeliaques d’Europe (AOECS). Il s’agit de l’une des plus importantes garanties pour les personnes coeliaques qui veulent s’assurer que le produit qu’elles consomment est complètement sûr.
Il est essentiel que le consommateur puisse disposer de toutes les informations au sujet de nos produits, d’où l’importance de l’étiquetage. C’est le principal moyen de communication pour nos consommateurs, et il nous permet non seulement de connaitre l’aliment, mais aussi son origine, son mode de conservation, les ingrédients qui le composent ou les nutriments apportés à notre régime alimentaire et les allergènes qu’il contient.
Nous avons toujours poursuivi l’objectif d’offrir des produits sains, naturels et avec une grande valeur organoleptique et nutritionnelle. Nous devons notre certification sans gluten pour de nombreuses références au fait que nous avons éliminé de notre usine toutes les matières premières volatiles qui en contiennent, et nous avons su résoudre ces changements sans variations organoleptiques des produits finis. La seule différence est que les produits sont désormais destinés à un public plus large qui comprend la population coeliaque.
Nous comptons parmi nos produits certifiés les croquettes, les viandes, les poissons, les sauces, les boulettes de pommes de terre et les gâteaux. Pour de plus amples détails, vous pouvez consulter notre catalogue, car il est indiqué sous chaque référence si le produit est indiqué pour les coeliaques ou pas, et vous pouvez consulter notre certificat sur :
https://www.exquisitarium.com/notrehistoire/
¡Goûtez-les, vous vous régalerez!
