Description
Notre création culinaire est une fusion parfaite de bœuf tonkatsu tendre et de pain bao exquis, créant une expérience gastronomique qui captivera votre palais.
FRITEUSE
FOUR
FRITEUSE : Frire directement du congélateur, pendant 3-4 minutes avec beaucoup d’huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si de nombreuses unités sont frites avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. FOUR (VAPEUR) : préchauffer le four à 100ºC et cuire en mode vapeur pendant 7 minutes. Il est conseillé de le laisser reposer 2 minutes avant de le consommer.
