Carrillera de vedella confitada a baixa temperatura amb salsa Ssamjang

Referència: 27007 carrilera de vedella desossada confitada.

Ingredients:

  • Carrilera de vedella desossada confitada
  • Salsa Ssamjang
  • Sopa de col Xina i Yondu
  • Xile Tailandés

Preparació:

Plat de fusió amb la nostra galta de vedella confitada a baixa temperatura

Primerament hem tallat a daus la galta confitada i l’hem ofegat amb salsa Ssamjang,

Acompanyem la nostra galta amb sopa de col xinesa i Yondu i hi afegim unes rodanxes de Xile tailandès per aconseguir un toc picant.

Esperem que us agradi

.