Referència: 27007 carrilera de vedella desossada confitada.
Ingredients:
- Carrilera de vedella desossada confitada
- Salsa Ssamjang
- Sopa de col Xina i Yondu
- Xile Tailandés
Preparació:
Plat de fusió amb la nostra galta de vedella confitada a baixa temperatura
Primerament hem tallat a daus la galta confitada i l’hem ofegat amb salsa Ssamjang,
Acompanyem la nostra galta amb sopa de col xinesa i Yondu i hi afegim unes rodanxes de Xile tailandès per aconseguir un toc picant.
Esperem que us agradi
.
