PLACA DE COSTILLA DE CERDO CONFITADA

PLACA DE COSTILLA DE CERDO CONFITADA

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Placa de costilla de cerdo confitado. Un producto tradicional en un formato novedoso.

Un producto tradicional en un formato novedoso. Fácil de manejar que permite platos actuales, dando muchas posibilidades, en diferentes fracciones o como pieza unitaria. Perfecto para combinar con diferentes salsas y guarniciones que permite múltiples emplatados. Disponemos de raciones individuales de 170 g con la ref. 2175, también se sirve en formato placa de 1,2 kg con ref. 21759.

HORNO

PLANCHA

Ref 2175: HORNO DE CONVECCIÓN: Untar con aceite y colocar en bandeja de teflón, hornear 6-7 minutos a 220ºC. Sólo convección, sin humedad. PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE: Descongelar previamente, fraccionar al gusto, untar con aceite y dorar por ambos lados a fuego medio. Ref 21759:Una vez descongelada, fraccionar al gusto.

SKU: 2175 Categories:, Tag:

Información adicional

Peso 170 g
Código EAN

–
Presenatción

Contiene 24 envases ración individual de 170 g.
Unidades por caja

24 u.
Preparación

Ref 2175: HORNO DE CONVECCIÓN: Untar con aceite y colocar en bandeja de teflón, hornear 6-7 minutos a 220ºC. Sólo convección, sin humedad. PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE: Descongelar previamente, fraccionar al gusto, untar con aceite y dorar por ambos lados a fuego medio. Ref 21759:Una vez descongelada, fraccionar al gusto.
Aplicación

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Regeneración

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