Comment cuisiner le rouleau de pieds de porc aux crevettes et à l’aïoli doux : recette gastronomique étape par étape
Vous recherchez une recette originale et savoureuse avec une touche professionnelle ?
Quels sont les produits qui sont les mieux adaptés aux menus de Noël ?
Le chef d'Exquisitarium vous donne les clés pour réussir des plats qui brillent à table, faciles à préparer et très polyvalents.
Joue de bœuf confite désossée avec nouilles
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 27007, Joue de bœuf confite désossée avec nouilles Joue de bœuf confite désossée avec nouilles. Noodles Sauce au muscat Légumes cu
Tomates farcies au poulet effiloché
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 26712 Poulet effiloché. Poulet effiloché. Sauce moutarde à l’ancienne Fromage de chèvre caramélisé Il n’est pas nécessaire
Œufs brouillés avec pommes de terre et jambon
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 254 œufs cassés. œufs cassés Poivrons grillés caramélisés Oignons marinés Perles d’huile d’olive Tranches de piment mar
Pommes de terre farcies au chili et à la viande
Ingrédientes: Référence Exquisitarium: 27292 Chili con carne. Chili con carne Pommes de terra fromage à fondre sauce aïoli Bien laver les pommes de terre, sans les épluch
risotto aux cèpes et aux crevettes avec biscuit au parmesan, aïoli à l’ail noir et cristaux de roquette frits
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 1301 Risotto aux cèpes et aux crevettes Risotto aux cèpes et aux crevettes biscuits au parmesan Ali i oli d’ail noir. Cristaux de
PANIPURI À LA QUEUE DE BŒUF
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 27402 Pulled Queue de bœuf Queue de bœuf Panipuri Oignons caramélisés Grosellas Sauce ali i oli Le panipuri ou golgappa est une coqui
COCHINITA PIBIL AVEC TOAST DE MAÏS
Ingrédients: Référence Exquisitarium: 27282 Cochinita Pibil Cochinita Pibil Tost de Maïz Légumes sautés Nous avons grillé une crêpe de maïs au four et l’avons faç
