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PLATTE MIT KONFITIEREN SCHWEINERIPPCHEN

PLATTE MIT KONFITIEREN SCHWEINERIPPCHEN

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Platte mit konfierten Schweinerippchen. Ein traditionelles Produkt in einem modernen Stil

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SKU: 2175 Categories:Fleisch, Tapas Tag:Fleish
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Beschreibung

Ein traditionelles Produkt in einem modernen Stil. Einfach zu verarbeiten, ermöglicht die Zubereitung moderner Gerichte in verschiedenen Portionen oder als einzelnes Stück. Ideal für die Kombination mit verschiedenen Soßen und Beilagen, wodurch mehrere Serviermöglichkeiten geboten werden. Als Einzelportion (170 g) erhältlich unter der Ref.-Nr. 2175. Wird auch als Platte (1,2 kg) angeboten unter der Ref.-Nr. 21759.

OVEN

ANTIHAFTBESCHICHTETE GRILLPLATTE

Ref.-Nr. 2175. HEISSLUFTOFEN: Mit Öl einfetten, auf ein Teflonblech legen und 6–7 Minuten lang bei 220 °C backen. Nur Umluft, keine Feuchtigkeit. EISEN- ODER ANTIHAFTBESCHICHTETE PFANNE: Vorher auftauen, je nach Bedarf aufteilen, mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Ref.-Nr. 21759: Nach dem Auftauen nach Bedarf zerteilen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 170 g
EAN Code

–

Präsentation

Enthält 24 Einzelportionspackungen à 170 g

Einheit je Packung

24 u.

Zurberaitung

Ref.-Nr. 2175. HEISSLUFTOFEN: Mit Öl einfetten, auf ein Teflonblech legen und 6–7 Minuten lang bei 220 °C backen. Nur Umluft, keine Feuchtigkeit. EISEN- ODER ANTIHAFTBESCHICHTETE PFANNE: Vorher auftauen, je nach Bedarf aufteilen, mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Ref.-Nr. 21759: Nach dem Auftauen nach Bedarf zerteilen

Application

Bar, Catering, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneration

Backofen, Plancha

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