Papada confitada con parmentier de patata y aceite de albahaca.
Referencia: 21769 (papada de cerdo confitada) Referencia 18842 (parmentier de patata) Ingredientes: Papada de cerdo confitada Exquisitarium Parmentier de patata Exquisitarium Pimen
Albóndigas con tomate y aceite de albahaca
Referencia: 24022 (albóndigas con tomate) Ingredientes: Albóndigas con tomate Aceite de albahaca Preparación: Os presentamos un plató muy simple de realizar, pero en un formato
Costilla confitada a baja temperatura con guisantes y reducción de jugo de carne
Referencia: 2175 (Placa de costilla de cerdo) Ingredientes: Placa de costilla de cerdo Exquisitarium ref:2175 Guisantes Salsa de reducción de jugo de carne
Crema de calabaza con buñuelos negros de bacalao
Referencia: 11022 crema de calabaza Referencia 155 buñuelos negros de bacalao Ingredientes: Crema de calabaza exquisitarium Buñuelos negros de bacalao Verduritas del tiempo
