Descripción
Carrillera de cerdo ibérico confitada a baja temperatura con una suave salsa barbacoa. Se le añade un poco de cebolla caramelizada para conseguir un contraste de sabores que resulta irresistible en combinación con la ternura de la carne.
MICROONDAS
Sin necesidad de descongelar previamente, perforar la parte superior del envase por diferentes puntos. Poner en microondas a máxima potencia (800 W) durante 5-6 min. hasta que la base esté bien caliente. Quizás la salsa necesite batirla un poco para volver a ligarla antes de servir.
