EXQUISITARIUM

  • Info: 973 47 02 53
  • info@exquisitarium.com
  • Français
    • Español
    • Català
    • English
    • Deutch
exquisitarium-logo
  • Français
    • Español
    • Català
    • English
    • Deutch
Menu
  • Home
  • Qui nous sommes
  • Catalogue
    • Nouvelles
    • Apéritifs et Tapas
      • Boulettes et Beignets
      • Croustillants et Pâtisseries
      • Croquettes
      • Décongeler
      • Hamburgers
      • Autres Apéritifs et Tapas
    • Entrées
      • Riz
      • Lasagnes et Pâtes
      • Plats en Sauce
      • Cannellonis
      • Sauces
      • Autres Entrées
    • Plats Principaux
      • Viandes
      • Poissons
      • Sauces et Accompagnements
    • Desserts
      • Dessert
  • Que recherchez-vous ?
  • Actualités
  • Recettes
  • Contacter
POMME DE TERRE À L'ŒUF CASSÉ

POMME DE TERRE À L’ŒUF CASSÉ

Demander informations

Nos oeuf cassé sont une option irrésistiblement délicieuse pour tous ceux qui veulent profiter de plats authentiques et de qualité.

SKU: 254 Category:Apéritifs Tag:Boulettes-beignets
Share:
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Une version innovante et délicieuse d’un plat classique. Nous portons cette recette traditionnelle à un autre niveau, en y ajoutant notre touche spéciale pour vous offrir une expérience gastronomique unique.

FRITEUSE

Faire frire directement du congélateur pendant 1,5 minutes, avec beaucoup d’huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si vous faites frire beaucoup de pommes de terre avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. Il est conseillé de le laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Informations complémentaires

Presentation

3 plateaux de 48 unités

Unités per boîte

144 unités

Preparation

Faire frire directement du congélateur pendant 1,5 minutes, avec beaucoup d'huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si vous faites frire beaucoup de pommes de terre avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. Il est conseillé de le laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Application

Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur

Régénération

Friteuse

Produits recommandés

  • NOTRE GILDA

    Lire la suite
  • POMME DE TERRE BRAVA

    Lire la suite
  • POMMES DE TERRE MOJO PICÓN

    Lire la suite

Produits similaires

  • BEIGNET NOIR DE MORUE À L’AÏOLI XL

    Lire la suite
  • BEIGNET NOIR DE MORUE À LA SAUCE AÏOLI

    Lire la suite
  • EXÓTIC FUSIÓN (GAMBA, COCO Y CURRY)

    Lire la suite
Rejoignez Logo Exquisitarium Recevez notre newsletter!

Exquisitarium
  • 973 47 02 53
  • info@exquisitarium.com
  • C/ Turp, 11 25790 Oliana (Lleida)

Sections

Menu
  • Bienvenue à EXQUISITARIUM
  • Qui nous sommes
  • Catalogue
  • Actualités
  • Recettes
  • Responsabilité sociale des entreprises
  • Certifications

Réseaux sociaux

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Youtube
Menu
  • Legal Notice
  • Privacy Policy
  • Cookies Policy
  • Politique de sécurité alimentaire et de qualité
2025 Exquisitarium All Rights Reserved

    Demander plus d'informations

    Vous êtes intéressé par ce produit ? Vous pouvez remplir le formulaire et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

    preloader