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MOUSSAKA

MOUSSAKA

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Recette traditionnelle façon Exquisitarium.

Notre recette de Moussaka associe des ingrédients typiques des Balkans et du Moyen-Orient avec une sauce béchamel pour lui apporter une touche unique et exquise. La viande hachée et les aubergines avec lesquelles elle est préparée sont de première qualité. Présentation en ration individuelle de 300 g sous la référence 18602. À servir sur un plateau de 2,5 kg sous la référence 18609.

MICRO-ONDES

FOUR

Code 16602 : MICRO-ONDES : Il n’est pas nécessaire de décongeler au préalable, percer le haut du récipient en différents points et chauffer directement au micro-ondes pendant 6 ou 7 minutes à 800W. FOUR : Retirer le film et la barquette plastique et placer avec la même barquette aluminium à hauteur moyenne à 200°C, pendant environ 15 min. La fonction gratin peut être terminée. Code 18609 : Décongelé préalablement : FOUR : Placer avec la même plaque en aluminium à hauteur moyenne à 180°C, pendant environ 15 min. La fonction gratin peut être terminée.

SKU: 18602 Categories:Légumes, Viandes Tag:Autres entrées
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  • Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 300 g
Code EAN

8436552234419

Présentation

Contient 8 plateaux de 300 g.

Unités par boîte

8 u.

Préparation

Code 16602 : MICRO-ONDES : Il n'est pas nécessaire de décongeler au préalable, percer le haut du récipient en différents points et chauffer directement au micro-ondes pendant 6 ou 7 minutes à 800W. FOUR : Retirer le film et la barquette plastique et placer avec la même barquette aluminium à hauteur moyenne à 200°C, pendant environ 15 min. La fonction gratin peut être terminée. Code 18609 : Décongelé préalablement : FOUR : Placer avec la même plaque en aluminium à hauteur moyenne à 180°C, pendant environ 15 min. La fonction gratin peut être terminée.

Application

Bar, Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Room service

Régénération

Four, Micro-ondes

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