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MINI BOEUF TONKATSU BAO

MINI BOEUF TONKATSU BAO

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Découvrez notre délicieux et authentique « Tonkatsu Beef Bao Bread » qui vous transportera directement dans les saveurs traditionnelles du Japon !

Notre création culinaire est une fusion parfaite de bœuf tonkatsu tendre et de pain bao exquis, créant une expérience gastronomique qui captivera votre palais.

FRITEUSE

FOUR

FRITEUSE : Frire directement du congélateur, pendant 3-4 minutes avec beaucoup d’huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si de nombreuses unités sont frites avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. FOUR (VAPEUR) : préchauffer le four à 100ºC et cuire en mode vapeur pendant 7 minutes. Il est conseillé de le laisser reposer 2 minutes avant de le consommer.

SKU: 301 Category:Apéritifs Tags:Autres apéritifs et tapasNouvelles
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Informations complémentaires

Preserntation

3 plateaux de 30 unités

Unités par boitê

90 unités

Preparation

FRITEUSE : Frire directement du congélateur, pendant 3-4 minutes avec beaucoup d'huile propre et très chaude à 180 ºC. Gardez à l’esprit que si de nombreuses unités sont frites avec peu d’huile, l’huile refroidira et le résultat ne sera pas optimal. De plus, entre la friture et la friture, il faut la laisser remonter à 180ºC pour frire à nouveau correctement. FOUR (VAPEUR) : préchauffer le four à 100ºC et cuire en mode vapeur pendant 7 minutes. Il est conseillé de le laisser reposer 2 minutes avant de le consommer.

Application

Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur

Régénération

Four, Friteuse

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