Informations complémentaires
| Poids | 45 g |
|---|---|
| Code EAN | 8436544690896 |
| Présentation | Contient 7 sacs du 20 u. |
| Unités par boîte | 140 u. |
| Preparation | Code 1620 ; Garnir avec les ingrédients désirés, cuire et griller. Atteindre 74ºC au centre du produit..Cod.16202; MICRO-ONDES : Il n'est pas nécessaire de décongeler au préalable, percez le haut du récipient à différents endroits et chauffez directement au micro-ondes pendant 8-9 minutes à 800W. FOUR : Retirer le film et la barquette plastique et placer avec la même barquette aluminium à hauteur moyenne à 200°C, pendant environ 20 min. Chauffer jusqu'à atteindre 74ºC au centre du produit dans les deux cas. La fonction gratin peut être terminée. |
| Application | Cafétéria – pâtisserie, Food truck, Gastrobar, Hôtels, Restaurant, Traiteur |
| Régénération |


