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KABELJAU TRÄNEN

KABELJAU TRÄNEN

Informationen Anfordern

 

Panierte Kabeljaustreifen mit einem Hauch Bier

Dünne Kabeljaustreifen, paniert mit einer Paste aus Bier und Semmelbröseln. Die Panade verleiht dem Gericht einen intensiven Geschmackskontrast sowie eine abwechslungsreiche Konsistenz. Dieses Produkt kommt als Vorspeise sehr gut an

FRITEUSE

Ohne vorheriges Auftauen in reichlich heißem Öl (180 °C) frittieren, bis die Streifen goldbraun werden und eine Kerntemperatur von 74 °C erreichen.

SKU: 29189 Categories:Fisch, Snacks, Tapas Tag:Knuspriges und Blätterteig
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  • Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2000 g
EAN Code

8436544694689

Präsentation

Enthält 2 Beutel à 1 kg.

Einheiten pro Schachtel

2 kg.

Vorbereitung

Ohne vorheriges Auftauen in reichlich heißem Öl (180 °C) frittieren, bis die Streifen goldbraun werden und eine Kerntemperatur von 74 °C erreichen

Application

Bar, Cafeteria – Bäckerei, Catering, Food truck, Gastrobar, Hotels, Restaurant

Regeneration

Friteuse

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